Wie Barbecue nach Europa kam
Barbecue kam in Europa etwa Mitte der Neunziger an und das mit voller Wucht. Als Pionier & Motor dieser Entwicklung kann unbestritten der Schweizer Metzger……
Neues Fleisch | Grillbücher Rezensionen
Ist es notwendig, Fleisch oder besser: Protein im Labor zu erzeugen? Zweifellos, denn eine stetig wachsende Weltbevölkerung mit stetig wachsendem Anspruch an Ernährungsgewohnheiten der „ersten……
Privat-Grillkurs in Berlin & Brandenburg
Meine Grillkurse werden künftig auf gänzlich neuen Beinen stehen – weg von Sammelveranstaltungen mit 15..20 Teilnehmern, hin zur ganz individuellen Beratung, zugeschnitten auf Ihre konkreten……
Probeessen beim Barbecue-Catering – Sinn oder Unsinn
Was Sie auf den toll anzusehenden Tellerchen präsentiert bekommen, ist jedoch unter gänzlich anderen Bedingungen zustande gekommen, als das bei Ihrem Fest der Fall sein……