Grillen lernen

Dein Privater Grillkurs nach Maß in Berlin & Brandenburg

Vergiss starre Termine und feste Menüs.
Bei mir entscheidest DU alles selbst:
Wunschtermin, Deine Location und Deine Themen.

Jetzt anfragen!

Meine Grillkurse werden oft von klugen Frauen gebucht. Weil ihre Männer davon überzeugt sind, ein Grill-Gen zu besitzen.

Hier gibt es kein Standard-Programm: DU bestimmst Inhalt, Ort und Ablauf. Wir arbeiten direkt an Deinen eigenen Geräten mit Deinen ganz konkreten Fragen.

Mit mir als Deinem Personal Coach lernst Du genau das, was Dir sonst niemand sagt – Damit Barbecue bei Dir ab jetzt immer perfekt funktioniert.

Echt grillen lernen. Nach Deinen Regeln.

Grillkurs zu Hause – Ablauf

Erstes Vorgespräch, Abstimmung Deines Wunschmenüs, Erstellung Deiner Einkaufsliste – los geht’s!

Privater Grillkurs – Preise

Den Preis für Deinen individuellen, privaten Grillkurs bei Dir zu Hause bestimmst Du selbst.

Privat statt Masse

Dein Wunschtermin
Dein Zuhause, Deine Geräte
Deine Fragen, Deine Lösungen

Grillkurs in Berlin und Brandenburg

Grillkurs zu Hause

Wo willst Du Grillen lernen, wenn nicht zu Hause!

Hilfe zur Selbsthilfe, an Deinem Grill & mit Deinen Lebensmitteln! Ob Kohle, Gas oder Smoker…
Ob Grillneukauf oder Grill-Party ohne blassen Schimmer, wie Du es angehen sollst…

Grillkurs zu Hause – Ablauf

Unser Vorgespräch ist wichtig, um Deine Themen zu definieren. Nachdem Du meinen Menü-Vorschlag bestätigt hast, gibt es die Einkaufsliste und dann geht’s los!

Und wenn Du willst, assistiere ich Dir auch bei der nächsten Gartenparty.

Privater Grillkurs – Preise

1-2 Teilnehmer
50 km Anfahrt
Alles in allem 250,- Euro

Jeder weitere Teilnehmer 35,- Euro
40-80 km + 25,- Euro
80-120 km + 25,- Euro

Sondervereinbarungen auf Anfrage

Der Unterschied zu einer klassischen Grillschule in Berlin

Viele Anbieter für einen Grillkurs in Berlin empfangen Dich in einer festen Eventlocation oder einer stationären Grillschule. Dort grillst Du meist in großen Gruppen an Geräten, die Du zu Hause gar nicht auf dem Balkon oder im Garten stehen hast. Der Ablauf und das Programm in diesen Grillschulen ist fest definiert.

Mein Konzept für ein unabhängiges Grill-Coaching geht einen gänzlich anderen Weg:
  • Keine feste Location, keine starren Kurstermine: Ich komme als privater Grillmeister direkt zu DIR nach Hause in Berlin und Brandenburg.
  • DEIN eigener Grill statt fremder Profigeräte: Wir arbeiten genau an dem Gerätetyp (ob Gasgrill, Holzkohle oder Kamado), den DU im Alltag nutzt.
  • Individuelles Seminar statt Massenabfertigung: Ein privater Grillkurs bei DIR zu Hause bietet den Raum, exakt auf DEINE Fragen, DEIN Fleisch und DEIN Vorwissen einzugehen.
Egal ob Du Einsteiger bist oder neue Techniken am Grill erlernen möchten – dieses maßgeschneiderte Grillseminar passt sich DIR an, nicht umgekehrt.
Elegant angezogener Mann bedient sich am Salatbuffet

Beste Private Grillkurse

Warum Sven Dörge

Zwei mal in Folge Deutscher Profi-Grillmeister, Österreichischer Vize-Staatsmeister, internationaler Juror, diverse TV Auftritte, Buchautor und mehr als 20 Jahre ein eigenes Barbecue-Catering

Grillkurs in Berlin und Brandenburg
Barbecue-Meister

Pionier der Europäischen Barbecue-Szene

Barbecue-Philosoph

Buchautor & Partner nahezu sämtlicher Medien

Schön angerichteter Teller mit einem perfekt angebratenen Stück Fleisch
Barbecue-Sommelier

„World Barbecue Gold Member” auf Lebenszeit

Grillkurs Berlin Brandenburg
Barbecue-Erklärer

Veranstalter & Juror Internationaler Meisterschaften

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seit

2006

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Gute Idee: Verschenk doch mal einen Grillkurs!

Wer soll beschenkt werden? Wie viele Gäste sollen teilnehmen? Gibt es einen Terminwunsch?
Wenn diese Fragen geklärt sind, erhälst Du umgehend einen personalisierten Gutschein!

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Interessantes zum Thema Grillen

Das entscheidend Andere an meinen Privaten Grillkursen ist, dass sie zu Deinem ganz persönlichen Grillkurs werden. Der gesamte Grillkurs dreht sich ausschließlich um Dich, um Deine Grillgeräte und um Deinen Umgang damit. Von mir kommen keinerlei Vorgaben, dafür aber sehr viel Expertise. Betrachte mich einfach als Deinen Personal Trainer an Deinem Grill.

Den Inhalt Deines Privaten Grillkurses bestimmst Du komplett selbst, mit Deinen Fragen und Deinen Interessen. Genau diese Fragen besprechen wir im Vorfeld miteinander und daraus entwickle ich dann ein maßgeschneidertes Konzept für Dich, so dass der Grillkurs dann genau auf Deine Bedürfnisse und Wünsche zugeschnitten ist.

Für gewöhnlich werde ich in Berlin und im Brandenburger Umland angefragt und gebucht. Weitere Entfernungen sind jedoch auch möglich.

Prinzipiell besteht der Grillkurs erst einmal aus Dir und mir, ich bin sozusagen Dein Personal Trainer am Grill. Aber natürlich kannst Du Dir auch interessierte Freunde oder die Familie dazu einladen. Wir können auch zunächst im kleinen Kreis gründlich arbeiten, alle wichtigen Fragen klären und dann Deine Familie zum finalen Essen laden – all das entscheidest Du!

Im Grunde musst Du gar nichts mitbringen, denn ich komme zu Dir – es ist also bereits alles vorhanden. Es geht um Deine Location und um Deine Grillgeräte. Mein Ziel ist es, dass Du Dein Gerät perfekt beherrschen lernst, um das Beste aus Deiner eigenen Ausrüstung herauszuholen. Die Zutaten für Dein Menü kaufst Du selbst. Nach unserer Menüabstimmung erhältst Du eine detaillierte Einkaufsliste mit allen Lebensmitteln und Mengenangaben. So hast du die volle Kontrolle über die Qualität und Herkunft aller Zutaten.

Absolut! Egal ob Du einen klassischen Kohlegrill besitzt, einen Gasgrill, einen Keramikgrill oder einen Pellet-Smoker – ich kenne die Stärken und Kniffe jedes Systems. Auch die Marke spielt keine Rolle, aber wir optimieren die Technik, die Dir auch im Alltag zur Verfügung steht.

Ja, sehr gern sogar. Da ich über mehr als 20 Jahre Erfahrungen im Bereich Event-Catering besitze, kann ich Dir bei der Vorbereitung und Umsetzung Deines Festes natürlich sehr gute Unterstützung geben. Ganz gleich ob es sich um ein kleines privates Gartenfest, eine Hochzeit oder ein Firmen-Event handelt.