Meine Grillkurse stehen seit 2022 auf gänzlich neuen & sehr persönlichen Beinen.
Persönlich statt Masse
Nach mehr als 15 Jahren mit wöchentlichen Sammelveranstaltungen und jeweils 15 bis 20 Teilnehmern habe ich mich 2022 entschlossen, einen gänzlich anderen Weg einzuschlagen, bei dem die ganz individuelle, persönliche Beratung im Mittelpunkt steht, zugeschnitten auf die konkreten Wünsche & Bedürfnisse einzelner Kunden und vor allem auch genau dort, wo Sie am Wirken sind: zu Hause am eigenen Grill!
Hilfe für jede Situation
Ganz gleich welche Schwierigkeiten Du am Grill oder am Smoker hast, ob Du mit Kohle oder Gas grillierst, ob ob Du Dir einen neuen Grill kaufen willst oder eine Grill-Party für 20 Gäste auszurichten hast und keinen blassen Schimmer hast wie Du das angehen sollst – ich berate & helfe!
Kennenlernen
Im ersten Schritt nehme ich mir ausgiebig Zeit um Deine Situation kennenzulernen & zu verstehen. Diese Phase ist vor allem für mich wichtig, um herauszufinden, wo konkreter Unterstützungsbedarf besteht und wie ich Dir dabei helfen kann, dass Du Deinen Grill künftig besser beherrschen kannst.
Programmabstimmung
Anschließend unterbreite ich Dir einen Vorschlag, wie ich es gern mit angehen würde. Das kann in Form einer konzentrierten Einzelunterweisung sein, vielleicht auch stärker theorielastig, je nachdem, was notwenig ist oder gewünscht wird. Das können wir allein veranstalten oder Du lädst Dir noch ein paar Freunden oder Kollegen dazu ein. Denkbar ist aber auch, dass wir eine Art assistierter Gartenparty mit Deinen Gästen veranstalten – all das besprechen wir in dieser Phase. Wenn wir all das besprochen haben, bekommst Du die dazu passende Einkausliste.
Dann wird’s ernst
Zum verabredeten Termin komme ich zu Dir, wir schauen uns Deine Geräte an, besprechen Deine persönliche Arbeitsweise, schauen was Du vom Grill weißt & was nicht, schauen wo es Probleme gibt usw. – und so gleiten wir in eine ausgeprägte Fachsimpelei, bei der alle offenen Fragen nach & nach geklärt werden. Zum Abschluss bereiten wir dann gemeinsam das vereinbarte Menü zu, um das Besprochene auch in der Praxis zu überprüfen. Und ehe wir uns versehen, sind 4..5 Stunden rum…
Wenn Dich das interessiert – HIER geht’s zur Anmeldung!
